人体缺少锌元素的症状及如何预防

【标题】：人体缺少锌元素的症状及如何预防

【关键词】：微量元素分析仪

【摘要】：了解锌元素及对人体的作用有哪些？！

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锌元素是人体必需的微量元素一种。锌元素在人体内起着重要的作用。

一、锌元素对人体的作用

   锌在人体内的含量仅次于铁，居于第二位。锌对生长发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能均有着重要作用。锌是人体很多金属酶的组成成分或酶激动剂，在组织呼吸和物质代谢中起着重要的作用。

   锌与DNA和RNA、蛋白质的生物合成密切相关，能促进机体生长发育，并可加速创伤组织的愈合。

   锌影响味觉和食欲，还与性机能有关。锌参与胰岛素的合成与功能，并影响肾上腺皮质激素。

   锌还具有能使细胞膜或机体膜稳定化的重要作用。

二、人体缺锌的症状

    缺锌的危害是食欲不振、食量减少、生长发育迟缓、免疫力减弱、指甲上有白斑、平时比较多动、出现视力问题、患有皮炎等：

     1.食欲不振：不容易饿，没有主动进食的欲望；

     2.食量不仅减少，还会出现挑食、偏食的情况，甚至喜欢吃一些乱七八糟的东西；

     3.生长发育缓慢，体重和身高都比同龄人更轻更矮，身高低3-6厘米，体重轻2-3公斤；

     4.免疫力减弱，感冒发烧时常发生，还容易在换季稳定变化大的时候出现呼吸道感染等；

     5.指甲上能看到白斑，手指上长倒刺，或者出现地图舌；

     6.平时比较多动，反应慢，学习能力较差，注意力不容易集中；

     7.容易出现视力问题，比如视力严重下降，夜视困难、近视、远视、散光等症状；

     8.容易出现皮炎、顽固性湿疹等皮肤疾病，当有外伤时，伤口愈合时间较长。

三、人体锌过量的症状   

     补充过量的锌会对人体造成一定的伤害，可能导致某些冠心病、动脉粥样硬化，锌的过量会引起活性增加而恶心呕吐，形成眩晕或一定程度的腹泻、发热。

     1.人体抵抗力下降，容易发生细菌感染；

     2.代谢紊乱，甚至会对大脑造成一些损伤，导致记忆衰退；

     3.抑制铁的吸收与利用，引起缺铁性贫血；

     4.锌中毒

四、如何补充锌元素

     锌对人体的免疫功能起着调节作用，能维持男性的正常生理机能，促进儿童的正常发育，促进溃疡的愈合。常用于厌食、营养不良、生长缓慢的儿童，还可治疗脱发、皮疹、口腔溃疡、胃炎等；

     应该尽量避免长期吃精制食品，饮食注意粗细搭配；多吃含锌丰富的食物：鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、蛋类、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉、鱿鱼、红色肉类等，可以有效避免锌缺乏，

如果是已经缺锌的人群，最好服用补锌制剂。