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铁元素对人体的作用

发布时间:2022-12-07 16:49浏览次数:times

【标题】:铁元素对人体的作用

【关键词】:微量元素分析仪

【摘要】:铁元素对人体的作用及缺乏的危害

【厂家】:13616329251(微信同号)

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一、铁元素对人体的作用

   1.铁是血红蛋白的重要组成部分,血红蛋白中4个血红素和4个球蛋白连接的结构提供一种有效机制,既能与氧结合而不被氧化,在从肺输送氧到组织的过程中起着关键作用。

   2.细胞色素是一系列血红素的化合物,通过其在线粒体中的电子传导作用,对呼吸和能量代谢有非常重要的影响。

   3.其它含铁酶中铁可以是非血素铁,含有参与能量代谢的NAP脱氢酶和琥珀脱氢酶,也有含血红素铁的对氧代谢副产物分子起反应的氢化氧化物酶,还有多氧酶,磷酸西春丙酮酸羟基酶,核苷酸还原酶。

   4.铁元素催化胡萝卜素转化为维生素A、嘌呤,促进胶原的合成、抗体的产生、脂类从血液中的转运以及药物在肝脏的解毒等。

    5.铁与免疫的关系也比较密切。研究表明铁可以提高机体的免疫力,增加中性白细胞和吞噬细胞的吞噬功能,同时也可使机体的抗感染能力增强。

二、缺乏铁的症状

   铁是人体血红蛋白合成的重要元素,缺铁会导致缺铁性贫血。

 1.皮肤黏膜苍白,缺铁导致贫血面貌或者皮肤发白,毛发枯燥;

 2.脑功能下降,脑部氧供下降,导致记忆力下降,学习和工作能力明显障碍,出现失眠,多梦现象。

 3.影响胃肠道功能,胃肠道功能下降,对于食物的欲望下降;

 4.出现心慌、心悸症状,尤其在活动以后,缺铁导致的氧含量不够,出现胸闷、呼吸困难症状;

 5.对人体的指甲造成影响,有些患者缺铁以后可能出现指甲变薄现象。

三、缺铁的危害

 1.婴幼儿缺铁会表现为对周围事物不感兴趣,易于烦躁,解决问题的主动性降低,全神贯注的时间变短,学习能力和记忆力差;

 2.青少年表现为学习能力和工作耐力降低,机体抗感染力降低,儿童腹泻、呼吸道感染患病率高,影响机体的体温调节。

 3.缺乏铁的妇女对寒冷的抵抗力下降,表现为怕冷、寒战、失眠等,影响机体正常生长发育,缺铁时体重增长迟缓,骨骼异常。 

 4.成人缺铁症状:畏寒肢冷、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、黄斑、皮肤干燥、毛发干枯、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚等症状。

  成人缺乏铁的症状是根据程度和病情发展的早晚有关;

 轻微贫血:常头晕耳鸣,注意力不集中,记忆丧失。面色、眼睑、指甲苍白,是由皮肤黏膜缺铁性贫血引起的。

 轻度贫血:心跳加快,常自觉心慌。全身乏力和容易疲劳。食欲不振、腹泻腹胀、甚至恶心呕吐。

 重度贫血:可出现心脏扩大、心电图异常、甚至心力衰竭等贫血表现,有的还会出现精神失常或意识不清等。

 四、补充铁元素

  缺铁可以通过食物来补充铁元素。比如食用紫米(紫籼米非紫糯米)富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素。经常食用紫米能够均衡补充人体微量元素铁,有效纠正缺铁症状。可以多吃瘦肉、猪肝等,

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