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微量元素分析仪告诉你人体缺铜的危害
发布时间:2020-01-04 17:51
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微量元素分析仪告诉你人体缺铜的危害


微量元素分析仪科普铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑、肝和心等内脏的发育和功能都有重要影响。
 
人体中铜缺乏会有哪些危害?
 
1、铜为体内多种重要酶系的成分,能够促进铁的吸收和利用,维持中枢神经系统的功能。因此缺铜时会间接引起贫血,人体内各种血管与骨骼的脆性增加、脑组织萎缩,影响智力、身体发育及内分泌和神经系统的功能,另外还可能引起白癜风及少白头等黑色素丢失症。
 
2、小儿缺铜表现为全身营养不良、长期腹泻、体重减轻、肝脾肿大、发育迟缓、皮肤苍白、毛发由黑变黄且易断、低色素性贫血,经铁剂治疗无效。有的患儿还要出现皮疹、浅表静脉扩张、视觉反应迟钝、肌肉张力低下、骨质疏松等。
 
3、还有一种叫钢丝样头发综合征的疾病,虽不多见,但属于先天性铜代谢缺陷而发病。主要表现为头发硬而卷曲、色浅易断、面色苍白、大脑发育受到影响、智力低下等。
 
那么该如何补铜,且又有什么注意事项呢?
 
提倡食补,即从日常食物中补充,不要轻易使用药补。微量元素分析仪专家表示,猪肝居所有含铜食物之首位,每公斤含铜25毫克,次为芝麻,其余依次为:菠菜、黄豆)、芋头、黑豆、扁豆。另外,萝卜缨、南瓜、白菜、芹菜、小麦、小米等也有一定含量,可供安排食谱时参考。
 
其次是注意某些食物之间有“相克”作用。铜遇含锌较高食品如瘦肉、牡蛎等,会降低铜的吸收率。另外含铜食物与番茄、柑橘、鲜枣等富含维生素C的食物同吃,会对食物中铜元素的析放量有抑制作用。最好将两类食物错开一段时间食用,以免相互干扰而导致“两败俱伤”。
 
还须指出的是,补铜并非多多益善,长期过量摄铜会给人带来新的健康问题,如降低人体对铁、锌等微量元素的吸收,诱发缺铁症或缺锌症,甚至可能引起中毒,损害肝脏,导致肝损害、小脑功能失调等,因此是否需要补铜、怎么补一定要到医院根据医生建议进行。
 
微量元素分析仪提示过量饮用果汁或影响人体吸收铜元素 儿童不宜多饮生活中,很多家长提倡孩子应该多喝果汁。然而,过量饮用果汁,可能会影响人体对铜的吸收,造成贫血。

 

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